Kulinaria
Rolada szpinakowo - marchewkowa
2018-01-16 18:26:32 Artykuł czytany 809 razy
Przepis na roladę szpinakowo - marchwekową przesłała Agata Skłudzka. Przepis bierze udział w naszym konkursie kulinarnym.
Składniki:
Składniki
na roladę
100 g mrożonego szpinaku w liściach
2 spore marchewki
1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka mleka sojowego
4 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki kurkumy (opcjonalnie)
świeżo zmielony pieprz
krem sojowy
szklanka mleka sojowego
1/2 szklanki oleju rzepakowego
1/4 szklanki oliwy z pomidorów suszonych
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka soku z cytryny
5 łyżek mąki ryżowej
sól
farsz
10-12 pomidorów suszonych z zalewy
1/2 czerwonej cebuli
Przygotowanie
Szpinak rozmrażamy, odsączamy z nadmiaru wody i drobno siekamy.
Marchewki obieramy, jedną ścieramy na tarce o dużych oczkach i dusimy na patelni z odrobiną oleju. Jeżeli dodajemy kurkumę to wsypujemy ją na rozgrzany olej i chwilę smażymy. Drugą ścieramy na mniejszych oczkach i odstawiamy.
Płatki owsiane mielimy na mąkę i dodajemy mleko, olej, makę ziemniaczaną i przyprawy. Mieszamy i dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy szpinak, a do drugiej obie marchewki.
Ciasta wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Łączymy, wyrównujemy łyżką i pieczemy w temp 200 st C przez 15 min.
Ciasto studzimy, przewracamy na blat papierem do góry i delikatnie go zdejmujemy.
Przygotowujemy masę sojową.
Do blendera wlewamy mleko, sok z cytryny, musztardę i sól. Chwilę blendujemy do spienienia.
Dodajemy powoli olej, olej z zalewy pomidorów i miksujemy do uzyskania gęstego kremu. Wsypujemy mąkę ryżową, mieszamy i odstawiamy do zgęstnienia.
Pomidory odciskamy z oleju, kroimy na mniejsze kawałki i mieszamy z poszatkowaną czerwoną cebulą.
Na blat kładziemy ciasto zapieczoną stroną do góry. Wykładamy masę sojową i rozprowadzamy łyżką zostawiając trochę wolnego miejsca na krótszych bokach i jednym dłuższym.
Układamy pomidory z cebulą.
Delikatnie zwijamy roladę.Staramy się nie uciskać, ugniatać za mocno, żeby ciasto nie popękało. Zawijamy w folię spożywczą i chowamy na noc do lodówki.
____________________
Podziel się przepisem - wygraj Multicooker REDMOND!
Tym razem mamy dla was konkurs kulinarny z cennymi nagrodami. Osoby, które prześlą przepis będą miały szansę wygrać wielofunkcyjne urządzenie Multicooker REDMOND RMC-250E.
Komentarze
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Redakcja zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy obraźliwych lub zawierających wulgaryzmy.
Zapraszamy na audycje:
O tym się mówi... Poranna rozmowa na antenie KRP
2023-02-09 16:07:30 Kategoria:
Codziennie, od poniedziałku do piątku o godz. 8:12 polecamy "O tym się mówi..." poranną rozmowę w Katolickim Radiu Podlasie. Gośćmi Marcina Jabłkowskiego i Andrzeja...
więcej »- Jak wspierać osoby z chorobą... 2022-12-13 13:12:00 Kategoria:
- Radiowa nowenna przed jubileuszem... 2022-12-07 10:16:34 Kategoria:
- Festyn z okazji 30-lecia KRP w... 2022-11-25 10:54:35 Kategoria:
Co, gdzie, kiedy
Pon | Wt | Śr | Czw | Pią | So | Nd |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Caritas dla niepełnosprawnych
2023-02-16 14:38:58 Kategoria:
Rozumiejąc potrzeby osób z niepełnosprawnością Caritas Diecezji Drohiczyńskiej od lutego 2010 r. prowadzi Diecezjalny Ośrodek Wsparcia dla Osób Niepełnosprawnych...
więcej »Serwer Dell T330 – nowoczesne rozwiązanie dla małych...
2023-02-16 12:21:10 Kategoria:
Sewer to niezawodne urządzenie powszechnie wykorzystywane w wielu firmach. Przede wszystkim sprzęt cechuje się wysoką wydajnością oraz gwarancją bezpieczeństwa...
więcej »Na jakie telewizory warto zwrócić uwagę?
2023-02-16 11:25:20 Kategoria:
Choć nie milkną dyskusję, jaki telewizor LED byłby najlepszy, czy może trafniejszym wyborem byłyby telewizory LCD, plazma czy też zaawansowane technologicznie modele....
więcej »Jak mierzyć postępy działań SEO?
2023-02-15 11:06:39 Kategoria:
SEO, czyli Search Engine Optimization (optymalizacja stron pod wyszukiwarki internetowe) jest to zestaw technik stosowanych do zwiększenia widoczności witryny internetowej w...
więcej »Na co zwrócić uwagę, kupując pościel?
2023-02-14 12:48:01 Kategoria:
Sypialnia jest tą częścią domu, w której szuka się relaksu i spokoju. Wchodząc do niej tuż przed snem, powinna dawać poczucie bezpieczeństwa i być oazą po nawet...
więcej »Dlaczego młodzi ludzie coraz częściej inwestują na...
2023-02-14 10:39:26 Kategoria:
Przyjrzymy się, jak wygląda inwestowanie w akcje. Jak przygotowują się do tego młodzi inwestorzy? Czy giełda jest dla każdego?
więcej »Jak zacząć przygodę z pływaniem?
2023-02-13 10:48:46 Kategoria:
Aktywność fizyczna jest niezbędna do zachowania zdrowia, jednak nie każda dyscyplina będzie odpowiednia dla wszystkich. Jedni z nas wolą sporty siłowe, inni spokojną...
więcej »Ostatnio komentowane
- Do Zabuża po nowym asfalcie
- Protest przewoźników w Koroszczynie
- Wręczono Nagrody Starosty Siedleckiego /ZDJĘCIA/
- Wozy bojowe amerykańskiej armii w Sokołowie Podlaskim
- Zmarł wieloletni komendant garwolińskiego hufca ZHP
- Emerytowani nauczyciele otrzymali ,,Pochodnie oświaty’’
- Czy w Łaskarzewie odkopano średniowieczną drewnianą drogę?
- 600-lecie Garwolina
- Czy w Łukowie może powstać galeria handlowa?
- Kościół na Brzeskiej po remoncie robi wrażenie!